עוגת דובדבנים בחושה

ב

כשעונת הדובדבנים בשיאה אפשר לשלב אותם כמעט בכל סוג מאכל: סלט, בשר וקינוחים. הפעם זו עוגת דובדבנים.

אורה קורן עוגת דובדבנים בחושה3אורה קורן עוגת דובדבנים בחושה2 

מצרכים:
100 גרם חמאה רכה
שלושה רבעי  כוס סוכר
2 ביצים
חצי כוס יוגורט
כוס דובדבנים מגולענים
1.5 כוסות קמח
1.5 כפית אבקת אפיה
3 כפות סוכר  להשריית הדובדבנים

אופן הכנה:
משרים דובדבנים בליקר וסוכר, כשעה, או יותר.
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים במיקסר וו גיטרה את החמאה והסוכר. מוסיפים ביצים אחת אחרי השניה.
מערבבים את היוגורט עם רבע כוס מהסירופ בו מושרים הדובדבנים ומוסיפים.
מוסיפים קמח מנופה. מערבבים.
מקמחים את הדובדבנים (שלא ישקעו), מוסיפים ומערבבים.
משמנים תבנית אינגליש קטנה, מרפדים בנייר אפיה, משמנים. יוצקים את הבלילה.
מכניסים לתנור שחומם ל-180 מעלות. אופים כ-40 דקות עד שקיסם שננעץ במרכזה יוצא יבש.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s